餐旅管理學系 -- 生涯規劃

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研究深造
本系以培養餐旅事業管理人才為目標,學生畢業後將協助安排
及輔導繼續深,其研究進修領域廣泛有:
1.觀光事業研究所
2.休閒遊憩資源研究所
3.餐旅管理研究所
4.企業管理研究所
5.人力資源管理研究所
6.食品科技研究所等,並積極爭取國內外 獎學金,以鼓勵及提供
   學生深造研究之機會。

就業輔導
可以通過政府考試擔任觀光局、各縣市政府觀光課及各國家公園管理處之公務
人員,或各大連鎖飯店、連鎖餐廳之管理幹部及休閒渡假旅館之高級管理人員。
 
在校期間可修習之專業能力
1.餐旅管理實務

2.中西餐廚藝、烘焙實務 
3.休閒遊憩經營管理實務等,並輔導學生領有專業資格證照如領隊、導遊、調酒
   師及專業經理人等,使其擁有一技之長。



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